我们知道，人体是由60兆亿多个细胞组成的，人的生长、发育代谢等生理过程是在细胞不断的分裂中完成的，细胞能不能正常分裂、生长、死亡决定着人的生老病死，在细胞的一系列活动中，它必须获得充足的营养来补充其消耗的能量。在细胞不断的获得营养，不断地分裂过程中，有一种物质却阻碍着他的活动，这就是常说的自由基。自由基的存在会使细胞不断的老化，细胞壁不断的僵硬，细胞得不到营养，人体就随之产生一系列的生理变化。最为明显的是人体不断的衰老，各器官的功能不断的下降，最终导致各种疾病的产生，直至死亡。然而自然界的任何事物都是互相矛盾着的，尽管自由基的存在使人体细胞不断的老化，但是有一种物质却是在不断的清除着自由基，那就是肽。肽的存在使一部分自由基发挥不了作用，并且，肽能与自由基联结，使之随人体的代谢排出体外，从而让细胞获得营养成分，其活性也就大大地增强。因此，正是肽的存在，人体衰老的细胞、破损的细胞才得以再造和修复，人的生老病死才有了一个缓慢的过程。