目前世界上人工合成多肽的技术有十多种，如固相合成法，液相合成法，微生物发酵法，酸解法，碱解法，电泳法，动物脑腺分离法，植物提取法，酶解法，克隆法，基因法等。
以上每种技术又有细分，如酶法（生物酶催化蛋白质）就有许多种技术：胰酶、细菌蛋白酶、枯草蛋白酶、淀粉酶、无花果蛋白酶、菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、香蕉蛋白酶等酶催化（降解、水解、分解、酶切）技术。有单酶催化，还有多酶催化，根据蛋白质的不同性质和分子结构，采取不同的单酶或多酶配方，对蛋白质进行有效、彻底地催化，获得品质好，肽分子链小，氨基酸组成合理，功效稳定，质量可靠的小分子活性多肽。这些一直是科学家、肽专家、药学家研究和追求的目标。
但是，催化什么样的蛋白质及蛋白质含量的高低，选择什么样的酶，酶的配方（各种酶配方的多少）直接关系到多肽的分子量、氨基酸组成和出肽率，其生理功能及功能稳定性，也会大不一样。
目前，我国酶法多肽技术处于领先水平。特别是武汉九生堂生物工程有限公司，用植物蛋白酶，模拟人体合成多肽的工艺，对大分子蛋白质进行降解（水解）人工合成多肽。这种酶法多肽的分子量在1000~200之间，大部分由2~5个氨基酸组成，其分子量段、氨基酸组成及绿色属性均处于世界领先水平。
实践证明：酶法多肽是一项前景看好的技术，是一种最适宜工业化生产，投资少，见效快的技术工艺。
酶法多肽，模拟人体合成多肽模式，生产的多肽类似人工合成的多肽，具有很的活性和多样性，具有重要的生物学功能，易被人体吸收，可参与人体生理过程，参与人体的神经、激素内分泌系统和循环系统，对人体健康起着奇特的作用。
用生物酶人工合成的多肽，有类似人体绿色化学的属性，它不需要消化，进入小肠，以完整的形式直接被吸收，进入循环系统，发挥生理功能作用。