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六种可靠的控糖食物

浏览:0 日期:2017年12月22日
摘要:
    控制血糖是一件说起来容易做起来难的事,有人难免会想找“舒服”一些的治疗方法。为此,美国“每日健康网”找出6种可靠食物,在按时服药的同时,能帮助控制血糖。
    吃苦瓜降低血糖值。葛丽泰·林特患有糖尿病,内分泌专家建议她在治疗的同时吃些苦瓜。三个月后,她的血糖值从6.5降至正常的5.9。《民族药理学杂志》上发表的研究表明,苦瓜有一定降血糖的作用,相当于每天服用不到1000毫克的二甲双胍,但不能代替服药。
    镁保证均衡营养。《生物痕量元素研究》杂志曾刊文,慢性缺镁症与胰岛素抵抗有关。镁能帮助胰岛素将葡萄糖转运给细胞,提供能量。如果体内的镁不充足,胰岛素和葡萄糖都会升高。多余的葡萄糖以脂肪的形式储存,增加体重,甚至加重糖尿病。坚果、柿子、菠菜都是富含镁的食物。
    肉桂有助降“坏”胆固醇。《家庭医学年鉴》曾刊文,肉桂可能会降低空腹血糖值和“坏”胆固醇水平。而且它虽然有甜味,但不会提供任何碳水化合物或糖分。用肉桂增加酸奶、麦片、奶酪、花生酱、咖啡的甜味,能帮助减少饮食中糖的摄入。
    铬有助于产生胰岛素。《糖尿病杂志》发表的研究表明,吡啶甲酸铬可以改善2型糖尿病患者的一些指标。纽约市健康顾问罗宾·弗罗坦解释说,虽然目前还不清楚铬的机制,但它似乎可以增强胰岛素活性,从而降低血糖。建议每天摄入200~500微克吡啶甲酸铬。
    绿茶控制血糖。绿茶中含有多酚等抗氧化剂,可以促进新陈代谢,抑制淀粉酶将碳水化合物转化为葡萄糖。《内科学年鉴》发表的一项研究分析了25个日本社区后发现,喝茶与糖尿病风险呈负相关。发表在《糖尿病杂志》的最新研究表明,吃富含抗氧化剂的食物,如茶、黑巧克力、核桃、蓝莓等可以降低患糖尿病风险。
    蜂蜜配牛奶防止索莫基现象。有的2型糖尿病患者睡前喝牛奶加蜂蜜也有助于控制血糖。美国认证健康教练格瑞斯·迪瑞查说,睡眠中,过量的胰岛素在血液中积聚会导致低血糖,继而发生低血糖后的反跳性高血糖,这叫索莫基现象。蜂蜜加牛奶可以防止睡眠中的低血糖,但没有索莫基现象的糖尿病患者,最好不要尝试。
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