中国肽谷网、中国多肽网5月17日报道：上世纪90年代中期，大部门中国人还不认识“肽”这个字，把一个肽字念成两个字，即“月”“太”，当时的打字机上也没有“肽”字，打字人员只好把“月”与“太”合并成一个“肽”字。

2003年，一场非典，使这个“肽”字火爆了全球。2003年春，广东省首先爆发了非典，一时间向全国蔓延，正当人们寻求抗击非典的办法时，美国著名华裔科学家、美国血液研究中心主任何大一博士先后在美国、香港、中国发表文章和讲话，他说，可借鉴治疗艾滋病的方法，用蛋白质降解人工合成的多肽狙击非典，中科院、《光明日报》、新华社先后对其讲话进行了转载，一时人们翻阅书籍，查阅字典，肽究竟为何物？肽是两个或两个以上的氨基酸与肽链相连的化合物。人们了解了肽，认识了肽。当人们了解肽为何物时，世界的目光对准了武汉九生堂，这个生物科技股份有限公司不就是做肽的嘛！他们做的肽不就是蛋白质降解人工合成的嘛！老天有眼，天佑我中华，中国的这个肽企业九生堂，八年前就开始做肽的嘛！一时间，采购九生堂多肽的订单像雪片一样飞来，九生堂人本可以大发一笔横财，但企业决定降价销售、让利销售。后来九生堂多肽统统被国家采购，保住国家重点人群免疫抗非典。

人们从非典时期认识了肽。从此，肽开始火了。后来，人们开始从多肽科学家的360多篇论文，五部著作，中国13家中央主流媒体对邹远东九生堂的报道，从世界2000多家媒体转载和报道更进一步了解，认识了肽，肽引发了二十一世纪营养革命，中国出现了“多肽热”，上万家企业开始进入这一行列，形成了一个酶法多肽大产业。