中国多肽网、中国肽谷网5月16日报道：最近，多肽科学家、世界著名酶法多肽专家邹远东教授在接受消费者咨询时说，很多消费者谈到在食用社会上有些肽产品时，觉得没有任何效果。这是因为一些所谓肽产品原本就不是肽，有的甚至是淀粉，米粉、麦粉、土豆粉、红薯粉等。你们说这些粉冒充肽，人体服用后会有什么效果吗？

邹远东教授

    最不能让人能用肉眼分辨出来的是氨基酸原件中间体。它与肽很相似，用它来冒充肽，真能以假乱真，只有不懂或不法商家才会把氨基酸冒充肽。

邹远东说，要使我国肽产业能够健康发展，必须加强市场监管，坚决杜绝用生产氨基酸设备生产肽，坚决打击用氨基酸冒充肽。否则，刚刚兴起的新兴肽产业，也会魂飞湮灭。