中国多肽网、中国肽谷网2022年5月20日讯：最近多肽科学家、世界著名酶法多肽专家邹远东教授在回顾往事时说，没想到一次偶然的发现和追寻，竟引发21世纪营养革命和一个酶法多肽大产业。

邹远东教授

    邹远东忆往事，1996年春天的一天，邹远东到汉口沿江大道，市政府的一栋古建筑办公楼，武汉市外资办就在这里办公，他找到了过去的同事，时任外资处处长的王昊。邹远东发现王昊的办公室窗台上有一盒名叫“康福菌”的药，拿起一看，药名后面的括号里写着“口服白蛋白”，邹远东不由自主地说，白蛋白能口服，那市场还有多大？于是他问王昊，这个药在哪里买的？王昊说，在南京路的新药特药商店买的。邹远东立马驱车前往此药店，柜台上没有看到此药，便问店员，店员说，没有这个药，邹远东说，我是一个朋友介绍来的，他说你这里有，店员打量了邹远东一下，便神神秘秘地从柜台底下拿出了一盒，一看是上海联合大厦一个研究所研发生产的。邹远东如获至宝，连家都没回，立即驱车前往上海。邹远东和他的秘书、司机驱车前往上海的路上，历经了风雨雷电，在武汉市还好好的，一入高速公路，便下起雨，一路雨越下越大，到了湖北和安徽的交界处，天空电闪雷鸣，路被雨水淹没，一片汪洋，是前行，还是后退，邹远东一行义无反顾，从武汉到上海，几百公里，整整走了三十七个小时，到达上海高速路口入上海时，车因瓢泼大雨，不能前行，只好待雨小点再进城。到达上海联合大厦寻找该研究所时，没有任何人听说还有这么一个研究所。邹远东想在上海找一个小研究所，如同大海捞针，准备打道回府，车已离开上海郊西，邹远东越想越不对劲，到开上海一路大雨滂沱，吃尽苦头，好不容易到达上海，就这么放弃了，划不来。邹远东一声令下，调头回上海，不将此所找到，誓不还！

邹远东教授在人民大会堂前

    邹远东想，既然是一个研究所，他们一定有科研部门管，几经周折，邹远东找到了这个研究所所长住处，屋里没人，房子空着，后有热心的人指点，说此人有可能在上海生物制品厂租了房，邹远东又找到上海生物制品厂。这个厂子很大，看起来多年没有经营，邹远东被人带到三楼，一个被称为所长夫人的中年妇女接待了他，说他的丈夫到外面去了，一会儿会回来。大概等了不到一小时，只见一位西服偏偏，系着领带，手提生意人老板箱的男士进来了。邹远东参观了他的生产场地，就在此楼此层，一个灶架一个锅，还有很多搪瓷脸盆，“康福菌”、“口服白蛋白”，就是这样生产出来的！？邹远东很失望。邹远东问及合作的事，此人要价高，条件苛刻，便问起他们的发明，该先生拿出发明专利证书，邹远东发现这个发明专利证书上还有一个发明人叫黄永昌，邹远东问及黄永昌，这位先生说，黄永昌在医院住院，他老了，神志不清。这下邹远东彻底灰心了。便带着随从回到武汉，多少个日日夜夜，邹远东苦思冥想，黄永昌住院，神志不清，黄永昌他是何人，经过多次推测，邹远东想，黄永昌一定是科研人员，科研人员属科技部门管，科技部门有上海科技部门和中科院在上海的分支机构，他突然想到中科院上海分院，他拨通了电话，很多电话都说不知道，邹远东想，此人会不会是离退休人员，他拨通了中科院上海分院老干处电话，老干处接电话的人说，你找他干嘛？他就在我旁边。邹远东大惊失色，“黄永昌不是住院了嘛！不是神志不清了嘛！”邹远东喜出望外，立即与黄永昌通话，并约定第二天在延安饭店见面。放下话筒，邹远东又连忙向上海出发。

邹远东见到黄永昌时，只见黄永昌穿着短裤和一件短袖，还骑着自行车，身体很棒！

当邹远东介绍自己是三九集团的，是军队的企业时，黄永昌找到“真人”了。把邹远东带到他家里做客。黄永昌，中科院上海分院上海药物研究所副研究员。黄永昌说，口服白蛋白，还不是他重点研究的东西，生物活性肽才是他一生研究的课题。肽为何物？肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物。生物活性肽，还只是实验室成果，很难实现成果转化。邹远东想，把实现成果转化的工作就交给我吧！邹远东把黄永昌以及同他一起退休的研究人员请到武汉，住在武汉八一路省国防公办招待所，一住就是半年，邹远东每天陪同他们，他们向邹远东传述肽科学。这半年，招待所离他家只有600米，他没回家一次，他的精神感动了专家们。

半年后，专家们回到上海，邹远东又陪同他们到上海，邹远东还在上海岳阳路，中科院上海分院一个小招待所成立了“专家沙龙”，邹远东由一个“肽文盲”也变成了专家。

邹远东又把“专家沙龙”的专家接到武汉，聘用他为企业技术人员、专家。把自己的企业三九黄石制药厂的一个口服液车间拿出来研究试制肽产品。

当专家们将蛋白质降解的底物定为生鸡蛋时，邹远东想，这怎么能够实现工业化生产；当专家们将催化剂定为枯草杆菌蛋白酶和细菌蛋白酶及动物酶时，邹远东根据自己的社会知识，提出了相反的建议。邹远东说，现在市场上都将生鸡蛋做成了蛋粉，底物就用蛋粉该多好，现在有的研究所已研究出芳香水果蛋白酶，催化剂用这种酶不行吗？

讨论会上，专家们对邹远东提出的技术方案，鸦雀无声，空气静得连出气声都能听见，专家们个个涨红着脸。邹远东急了，大声说，老师们，你们说行不行嘛！

一个专家说出了大家的心声，困惑我们多年的难题，这个难题普通得像一层窗户纸，被一个外行捅破揭穿了。行啊！干吧。用生物酶催化蛋白质获得小分子活性多肽的试产成功了。首批货全部发往香港，创汇（那时香港还未收回，发往香港的货视为出口）100多万港币，邹远东将酶法多肽申请了专利。没想到，一次偶然的发现与追寻，现竟引发了21世纪营养革命，形成了一个酶法多肽大产业，并获得了众多的国际专利，造就了一位多肽科学家和一个“当代发明家”，真是天佑我中华！