中国肽谷网、中国多肽网2022年5月29日讯：最近，多肽科学家邹远东教授在对消费者普及肽知识时说，现代人一个错误的理念，迷信“高蛋白”食物，他们在蛋白质营养极大丰富的环境下，正在用“高蛋白”自残自己的身体。
邹远东教授
邹远东说，人体的消化吸收系统的能力是爹妈给的，体积就那么大，能力能量也就只有那么大，既不能人为地将它增容，也不能对其扩大。只有量力而行。“高蛋白”是一种大分子蛋白质，不易被人体消化和吸收，强行食用，贪吃或饱食给胃肠功能和消化吸收系统增加负担，会损伤胃肠和消化功能，特别损伤肝肾，器官的损伤会使人获得蛋白质营养的能力减弱，使人体缺乏蛋白质营养，人体缺乏蛋白质营养，会发生100多种疾病。因此，高蛋白虽好，但不要贪吃。
邹远东教授
人们现在要追求的不要是“高蛋白食物”，而要追求和服用小分子活性多肽，它是已消化过的“高蛋白”，食用后不会增加胃肠功能负担，不需消化，直接吸收。这是科学补充蛋白质营养的办法。
