中国多肽网、中国肽谷网2022年6月26日讯：最近，很多多肽企业咨询邹远东说，九生堂生产的肽，全部有稳定的功能，而他们的企业生产的肽，却形成不了稳定的功能，今天生产的肽有这个功能，明天生产的肽就没有这个功能或没有功能，或是其他功能。

邹远东说，形成不了稳定的功能，主要是缺乏核心技术。比如说酸法、碱法，这些都是化学物质，催化剂剪刀很不稳定，它在催化的时刻，变化很大，一会高一会低，当然形成不了稳定的功能。而酶法，特别是创新酶法，是在比较温和的条件下进行的酶切和降解，通过科学的酶配方和温度及酶解罐的转速来控制分子量及氨基酸链的组成。这样才能形成稳定的功能。

没有稳定功能的肽，只能做原料中间体，它不具备任何功能，可能只有饱腹的功能。因此，没有功能的肽，是企业没有核心技术。