中国多肽网、中国肽谷网2022年6月29日讯：多肽科学家、世界著名酶法多肽专家邹远东教授在接见消费者时说，蛋白质降解、人工合成，由2-6个氨基酸链，分子量在1000以下的，我们称之为小肽。它具有以下生理功能。

一、螯合、吸附功能。小肽可与各种常量元素和微量元素螯合，也可以将其他的一些营养物质吸附在自己的本体上。这些与小肽结合过的常量元素和微量元素，能够100%被人体吸收和利用。因此，补钙、补铁、补锌，不补肽，等于白补。不和小肽结合，常量和微量元素易沉淀在人体的消化系统，最终被排除体外。

二、载体运输功能。小肽以自身的生理活性，将人体服用的其他营养物质和微量元素，载在自己的本体上，运输到人体所需部位。

三、递质功能。小肽被人体吸收后，作为神经递质，给人的各器官各系统传递信息，使人体更聪慧更灵敏，配合更默契。

四、“警察”功能。每种肽都有不同的分工。有的肽作为“警察”，发现体内变异的肽，不合格的肽，它就会去吻她，被吻过的肽，最终被另一种如同“粉碎机”的肽将其粉碎，被排出体外。

五、平衡功能。有人认为，蛋白质降解、人工合成的多肽，吃多了会不会有害处，或是营养过盛，活性过盛。回答是肯定的，不会的。肽在人体，就像瓶子装水一样，水满、自流被排出体外。而且小肽在人体代谢的速度是非常快，人体服用数量的速度还没有人体代谢的快。

六、能量功能。蛋白质是构成人体的主要物质。人体蛋白质是通过吸收小肽的形式实现的。人体的能量也是如此，人体的热量、力气、暴发力、耐力都是能量的一种反应。人体能量的储蓄，也就是肽含量的多少。人体含肽率越高，活性就越强，能量就越大。

七、抗体功能。小肽进入人体后，首先与人的细胞膜融合，使细胞膜产生抗体，小肽与细胞膜融合后产生的抗体，使各种病毒不得进入细胞膜，这样细胞膜就不会感染，人体也不易患病。