中国肽谷网、中国多肽网2022年7月19日讯:中国出现了“多肽热”,世界出现了“多肽热”。“多肽热”实际上热的是“生物活性肽”,而不是多肽药物(多肽激素)。
生物活性肽为什么这样热?
一、因为人们发现,人体吸收蛋白质的主要形式是小肽,而不是氨基酸。外源性食物小肽引起“多肽热”;
二、因为过去人们只能在动物的腺体、血液和组织中获得肽,而现在就不需要了,现在人们可以从平常所吃的食物蛋白质中获得肽(进行蛋白质降解人工合成肽);
三、氨基酸只是单个独立的营养功能,而以多个串起来的氨基酸形成的小肽,其营养功效巨大;
四、单个的氨基酸只能形成单个的功能,而以不同的氨基酸与肽键相连,可形成成千上万种肽;
五、每个氨基酸的功能是单一的,而一种生物活性肽的功能可能有1100-1300种,相当于人一次食用了1100-1300种药物,其综合效应可想而知的;
六、生物活性肽具有极强的活性和多样性,多肽药物(多肽激素)却不具备;
七、多肽药物的资源是有限的,而生物活性肽可以把成千上万种食物蛋白质做成成千上万种生物活性肽,其资源取之不尽用之不竭。