中国多肽网、中国肽谷网2022年7月19日讯：“小肽”是人体吸收蛋白质的主要形式，那么研究肽，实际上就是研究生物活性肽，研究生物活性肽，实际上就是研究小肽。若只研究肽，那么研究大肽、多肽，就没有什么实际意义了。
    蛋白质营养革命，是从氨基酸到“小肽”，而不是多肽或大肽。因此，“小肽”才是21世纪营养革命的“主角”。小肽比氨基酸大，较多肽、大肽小。因分子量小，氨基酸链短，极具渗透力，不需消化直接吸收，以完整的形式吸收，不与氨基酸吸收产生竞争等而闻名，而珍贵、而难得、而受宠，而成为“主角”！