1、蛋白质食物;我们头发的主要成分是蛋白质，如果人体内蛋白质缺乏的话，就会导致出现掉发的情况。因此在平时生活中，应该适当的多吃些富含有蛋白质的食物，以此来保证头发健康生长。一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要，但对于一些因为各种原因而导致营养不足的人群而言，日常的饮食几乎难以满足他们对蛋白质的需求，因此需要特别多吃些蛋白质类食物生活中富含有蛋白质的食物有很多，比如像常见的羊肉、鸡蛋、牛奶等，这些食物中的蛋白质含量不仅丰富，同时还非常有利于人体的吸收以及利用。
    2、补肾食物;生活中导致掉头发的原因有很多，不管是男女都有可能会出现有肾虚的情况，一旦肾虚没有及时调理的话就有可能会导致掉头发的情况出现。可以说很多时候掉头发是因为肾虚引起的，这也叫做肾虚脱发，对于这部分人群而言在平时生活中应该适当多吃些具有补肾功效的食物，比如像首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等等，这些食物都具有很好的补肾生发功效。在这些补肾食物中有很多都具有很好的滋养头发功效，比如像黑芝麻、核桃等。除此之外在平时生活中还应该节制性生活，以免导致肾虚情况更加严重。
    3、补血食物;如果人体长时间贫血的话同样会导致出现掉头发的情况，这是由于长时间的贫血会导致人体血液循环不良，因而影响整个人体的正常生理机能。而且我们头发所需要的大量营养物质都是从血液中获取的，如果血液不足或者是循环不良分的话，就会导致头发得不到充足的营养，不但会导致掉头发的情况出现，同时还有可能会导致头发干枯毛躁。因此在平时生活中这部分人群应该适当的多吃些具有补血功效的食物，比如像桑葚、枸杞子、大枣等，这些食物还具有促进血液循环的作用。
    4、杂粮在平时生活中适当的多吃些杂粮同样具有很好的防掉发作用，这类食物的特点是能调节人体的消化功能，除此之外还可以帮助人体补充大量的膳食纤维。尤其是当今人们口味偏重，在平时生活中经常爱吃一些油腻和辣椒类食物，而杂粮则可以有效的调理人体健康。出现掉头发的情况时一定要注意及时的补充营养，这些食物对头发都具有很好的养护以及生发作用，多吃非常健康。