1.用脑过度的男人
最适合的蛋白质:鱼、去皮的鸡肉等
原因:蛋白质是维持大脑智力活动的物质基础。动物蛋白与植物蛋白食物比例最好为1:1,在动物蛋白食物中,鱼与肉也应保持1:1的比例。优质蛋白最好占每日蛋白质问题的1/3以上。鱼肉、去皮的鸡肉都是优质蛋白的良好来源。
何时吃:早餐吃,为大脑补充能量。
2.工作压力大的男人
最适合的蛋白质:土豆、红薯原因:土豆、红薯富含酪氨酸,是制造缓解情绪、减轻压力的激素的重要成分,有助消除焦虑、忧郁、头痛。
何时吃:晚餐吃。
3.有脂肪肝倾向的男人
最适合的蛋白质:鱼、谷物
原因:这些食物富含蛋氨酸。蛋氨酸可以帮助身体分解脂肪,能预防脂肪肝,并将有害物质如铁、铅等重金属除去,有利于肝脏解毒功能。身体一旦缺少蛋按酸,铁元素就会在肝脏堆积,甚至导致肝坏死。
4.电脑族男人
最适合的蛋白质:海产品
原因:经常使用电脑的人会损伤视力,海产品中的牛磺酸有助于改善视力,特别是牡蛎、蛤蜊中牛磺酸可高达400毫克/100克以上。
何时吃:晚餐吃
5.脱发男人
最适合的蛋白质:芝麻、核桃、大豆、葵花籽、花生
原因:头发的万分中97%是蛋白质。上面这几种食物中所含有头发生长所必需的氨基酸,对防治脱发有积极的作用。
何时吃:随时可以吃。