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肽,来了!

浏览:0 日期:2019年08月09日
摘要:
你听说过肽吗?
氨基酸是蛋白质的基本构成单位。不同种类的氨基酸,按照特定的顺序,构成结构不同、功能各异的蛋白质。

由51个以上的氨基酸构成的物质称为蛋白质,由11~50个氨基酸构成的物质称为多肽。由2~50个氨基酸构成的物质称为肽,由2~10个氨基酸构成的物质称为低聚肽。
在物质构成上,肽与蛋白质具有同质性,却具有不同于氨基酸和蛋白质的独特的生理功能,尤其是低聚肽。

肽在人体中扮演什么“角色”?
肽可以促进细胞的生长,调节细胞的功能活动。
肽可以促进蛋白的吸收及合成,促进人体对矿物质等微量元素的吸收。
肽可以促进酶的合成,提高酶的生物活性。
肽可将多种营养物质输送到人体各细胞、器官和组织。
肽是构成人体内酶、激素、抗体、神经间质等活性物质不可替代的材料,是生命之源。

你需要补肽吗?
人体进入35岁以后,基础代谢开始急剧下降,蛋白质的消化、吸收、利用,以及自身合成蛋白质的能力减弱;而且不科学饮食以及不良的生活习惯,加剧了这部分人群的衰老进程,出现肌肉萎缩、骨质疏松等衰老症状。
现代研究表明:某些低聚肽如大豆低聚肽、胶原低聚肽因其较高的生物利用率能够很好地被人体所消化吸收,从而起到延缓衰老的健康作用,使他们能够更长时间的保持曾经的“年轻态”。而且某些有特殊生理需要的人群,如运动健美人群、术后恢复期病人、哺乳期妇女等,均适合补充低聚肽成分以使身体保持或恢复良好状态。
低聚肽有什么特点?
易溶解:快速溶解,易分散
易吸收:无需消化,直接吸收
稳定性高:受热不变性
不致敏

 
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