【中国经济新闻联播 综合讯】近日，国家卫生和计划生育委员会发布2013年第7号公告：“以可食用的动物或植物蛋白质原料，经《食品添加剂使用标准》（GB2760-011）规定允许使用的食物用酶制剂酶解制成的物质作为普通食品管理。自本公告发布之日起，我委不再受理上述物质新资源食品的申请。”
 
有关专家分析指出：包括胶原蛋白在内的以动物蛋白质原料经酶解制成的物质，以前须向国家卫生部申报“新资源食品”，自本公告发布后，所有食品均可添加胶原蛋白；也就是说,在中国以胶原蛋白为原料生产的任何胶原蛋白食品都是合法的，自此，胶原蛋白在我国的法律地位明确。
 
近年来屡有媒体跟风炒作、质疑口服胶原蛋白的安全有效性，但胶原蛋白作为一种食品原料，在我国是受到法律认可的。中华人民共和国卫生部早在2011年初就正式批复：“胶原蛋白天然存在于鱼皮、鱼鳞中，是天然的食品成分。本产品是以鱼皮、鱼鳞为原料经蛋白酶（来源于枯草芽孢杆菌）酶解制成的胶原蛋白类物质，在我国也有一定的食用历史，可作为普通食品生产经营。”（卫食新告字[2011]第0009号）
 
为确认胶原蛋白的功效，记者登录SFDA（国家食品药品监督管理局）官方网站，查询到目前已有32个胶原蛋白产品获得“国食健字”批文，口服胶原蛋白在改善皮肤水分、增加骨密度、增强免疫力等方面的功效已得到国家权威验证。
 
口服胶原蛋白已在欧盟、美国、日本、中国香港和台湾等地流行超过十年；在我国，口服胶原蛋白作为一个新兴产业，也将接受市场检验、赢得市场认可，迎来高速健康发展。