减肥的人需要补充蛋白质吗?很多人都有这样的疑问,大多数人都了解蛋白质是健身人群比较喜爱的一种营养品,可以帮助肌肉的生长,提高健身的效果,那么对于减肥的人来说,蛋白质又有哪些作用呢?今天这篇文章就给大家具体的介绍。
减少赘肉的产生
蛋白质是一种不会在体内堆积形成大量脂肪的食物,除了满足我们日常身体需要外,其他的都会转化成能量被代谢掉,蛋白质还可以刺激脂肪荷尔蒙分泌,帮助脂肪的分解,减少赘肉的形成。
缓解水肿
蛋白质在人体水解之后可以调整人体体液的浓度,有利于多余盐分的排除,避免身体水肿的问题的出现。
增加饱腹感
蛋白质对于人体来说,需要一定时间来消化,主要因为其分子结构较大。进食蛋白质,能让人一段时间都处于饱腹状态,进而抑制了食欲,可以让我们减少进食。
促进肌肉生长
大家都知道很多健身的人喜欢吃蛋白粉,就是因为蛋白粉有很好的增肌效果。蛋白质是肌肉的重要合成成分。肌肉含量增加,就会让身体的基础代谢水平越高,这也是为什么减肥的人做完有氧运动再做力量训练的原因。
既然蛋白质这么好,从哪里摄取比较好呢?如果你是想减肥的话,那最好选择优质的蛋白质,一种就是动物蛋白,一种就是植物蛋白,动植物蛋白一起搭配食用,是减肥人群不错的选择。
大豆
豆制品的营养很丰富,蛋白质含量也是其他产品的两倍,还有丰富的膳食纤维,帮助肠蠕动,可以刺激消化,是减肥人群不错的选择。
杏仁
杏仁中蛋白质含量高,微量元素以及维生素含量也不低,其中含有的蛋白质可以增加饱腹感,而且杏仁中的脂肪是不饱和脂肪,吃多了也不用担心胖的问题,杏仁日常可以生吃,可以做豆浆喝,都不错。
鸡肉
如果吃鸡肉最好选择鸡胸肉,因为鸡胸肉的脂肪含量低,含有大量的维生素,蛋白质的质量也比较高,比较容易被人体吸收利用,所以很多减肥的人都选择鸡胸肉作为减肥餐的最佳伴侣。
鱼肉
鱼肉的蛋白质含量在百分之十五到二十之间,属于优质蛋白质,脂肪含量低,容易被消化,其中含有的脂肪酸还能改善心血管的健康,抗氧化对于女性皮肤也有美容效果。
尽管蛋白质是不错的营养品,但并不是吃的越多越好,什么东西都要适量食用才有效果。