山茶籽是油茶籽的别名。山茶籽榨制的茶油，其不饱和脂肪酸含量在90%以上。食用茶油不仅不会使人体胆固醇增高，适合高血压病患者食用，而且还具有减肥、降血脂，防止血管硬化等保健作用。历史上，油茶籽油曾经是“皇封御膳”用油，足可显示享用油茶籽油是一种身份的象征。但榨过油的山茶籽的废渣一直被人们视为废品，过去这些废渣当做垃圾扔掉，不仅浪费资源，而且污染环境。在浙江举行的第21届全国发明展览会上，有这么一项发明将这些废渣变废为宝，这就是武汉九生堂展出的“一种山茶籽蛋白肽及其制备方法和其应用”发明专利项目。同时“一种小麦蛋白肽及其制备方法和其应用”、“葛根肽的制备方法和用途”项目也一同展出。这三个参展项目是从武汉九生堂董事长邹远东申请的55项发明专利项目中严格挑选出来参展的，邹远东所有的发明统称“酶法多肽”系列发明，它们的亮点和特点是：“用不同的生物酶配方，催化不同的食物蛋白质，获得功能各异的小分子活性多肽，对各种不同的病人起到营养支持临床的治疗作用，同时也对各种不同的亚健康人群的亚健康状态起到预防和保健作用”。
　　如通过“一种山茶籽蛋白肽及其制备方法和其应用”专利技术可将榨过油的山茶籽的废渣进行综合利用深度加工变废为宝，获得的是高科技产品“山茶籽蛋白肽”，“山茶籽蛋白肽”可直接补充人体蛋白质、强壮人体、提高人体免疫力、降血脂、降血压、防治心脑血管疾病、改善人体健康水平。
　　又如“葛根肽的制备方法和用途”专利项目，其原料是新鲜葛根直接打浆，用生物酶科学配方进行催化，全部保留了葛根中所含的有效成分，如葛根总甙、葛根黄酮、葛根素等。而现在进入市场的葛根粉以及以葛根粉配方所生产的产品在生产加工中丧失了这些有效成分，人们在生产葛根粉的加工中，对葛根粉碎物进行反复冲洗，一般最少冲洗三次，才能将葛根粉漂白晒干成粉，为此葛根的有效成分都被冲洗殆尽，葛根产品中的蛋白质没了，有效成分没了，就只剩下葛根淀粉，对人体的保健功能几乎为零。葛根粉出口量大，则被人们误解为是它的保健功能起了作用，可真相是国外进口我国的葛根粉主要是用于做药品的“胶囊壳”，再把它返销我国。而以新鲜葛根、原始葛根为原料，用生物酶的科学配方对其进行催化获得的小分子活性多肽，不仅保留了葛根的所有有效成分，而且会放大它的有效成分，提高对有效成分的吸收率和利用率，葛根中的大分子蛋白质变成了小分子活性多肽，这些小分子活性多肽具有载体作用和运输功能，可将葛根中的有效成分载在本体上，运输到人体所需部位，发挥其生理功能。小分子活性多肽不需消化直接吸收，可强壮人体、提高人体免疫力；所含葛根素、葛根黄酮、葛根总甙可解毒护肝、解酒护肝、保护心脑血管、丰胸生长肌肉等。
　　我国是农业大国，幅员辽阔，农副产品和土特产及含蛋白质可食的动植物种类较多，资源十分丰富，既有耕作资源，又有野生资源，都可以用来深加工。武汉九生堂的酶法多肽技术运用蛋白质工程的分离技术，将其分离纯化，再运用生物工程的酶解技术，将其制成品种不同、功能不同的小分子活性多肽。这样，既可以消耗剩余的可用资源，又可以提高产品的价值，还可以解决农村乡村剩余劳动力的就业问题，经济效益和社会效益十分显著。 武汉九生堂酶法多肽技术有利于农副产品蛋白质资源的综合利用和环境保护，有利于弥补和克服化工合成业的缺陷，有利于减轻农民负担，帮肋农民致富。